BIO hovězí maso
přímo od farmáře.
Plemeno Angus Aberdeen z volných pastvin u Karlových Varů, bezstresová porážka a 14 dní zrání. Kvalita, kterou poznáte na talíři.
„Pokud Vám není jedno, co jíte, nakupujte u nás.“
Poctivé maso bez kompromisů.
Nehoníme nejnižší cenu. Zaměřujeme se na nadstandardní kvalitu, původ a poctivost. Maso, u kterého víte, odkud pochází.
100 % BIO produkce
Certifikovaná ekologická farma CZ-BIO-001. Volné pastviny, žádné kompromisy.
Bezstresová porážka
Vlastní jatka přímo ve farmě — zvířata zůstávají ve známém prostředí.
14 dní zrání
V chladících komorách zrání pro optimální chuť a křehkost masa.
Kvalita stvrzená razítky.
Roky práce, které ocenili i odborníci. A nejdražší razítko? Spokojení zákazníci, kteří se vrací každý čtvrtek.
Regionální potravina Karlovarského kraje
Za naše BIO hovězí maso — aktuální ocenění.
Národní značka kvality
Držitelé prestižního ocenění KLASA.
Regionální potravina
Opakovaní držitelé ocenění Regionální potravina.
Certifikát ekologického zemědělství
Plně certifikovaná BIO produkce už od roku 2012.
Od pastviny po Váš talíř.
Od roku 2012 chováme plemeno Angus Aberdeen na volných pastvinách 15 km od Karlových Varů. Skot žije v klidu a přirozeném prostředí.
V našich nově vybudovaných jatkách porážíme zvířata ve známém prostředí, čímž minimalizujeme stres. Porážíme jalovice a býky do 24 měsíců, maso poté 14 dní zraje v chladících komorách.
Vše pod jednou značkou — Statek Hlinky.
Tři způsoby, jak získat naše maso.
Online objednávka
Vyberte si maso v ceníku, odešlete objednávku a do druhého dne máme maso připravené k vyzvednutí.
ObjednatProdej ze dvora
Každý čtvrtek 13:00 – 17:00 lze i bez objednávky — doporučujeme však předem objednat, objednávky vyřizujeme přednostně.
Mapa & otevírací dobaRozvoz po kraji
Každý pátek po Karlovarském kraji. Mimo kraj individuálně dle objednávky (od ~100 kg / 30 000 Kč).
Podmínky rozvozuPenzion Hlinky
Hledáte klid uprostřed přírody? Nabízíme ubytování přímo na statku — pokoje, snídaně z vlastní produkce a férová cena.
Zobrazit penzionZávodní stravování
Ve všední dny od 11:00 do 14:00 nabízíme jedno hotové jídlo za lidovou cenu 135 Kč.
Co o nás říkají zákazníci
„Naprosto úžasné maso. Roštěnec rozplývající se na talíři, s běžným supermarketem se to vůbec nedá srovnávat."
„Jezdím si pro maso z Prahy a stojí to za to. Kvalita, poctivost, rodinný přístup. Doporučuji všem."
„Krásně označené balíčky, vždy přesně podle objednávky. Děti přestaly chtít kuřecí — jen tohle hovězí."
Spokojené kravičky na pastvě.
Volný výběh, čistá voda, šťavnatá tráva. Tak žije naše stádo Angus Aberdeen 365 dní v roce.
